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La place de la femme dans la restauration – Y’a pas qu’les mecs !

Écrit par sur 14 avril 2022

Y’a pas qu’les mecs, l’émission produite par les étudiant·es de l’ISEFAC Bachelor de Nantes, est de retour sur euradio !

Pour cette émission « Y’a pas que les mecs » avec Caroline et moi-même Jeanne, nous avons choisi un sujet qui nous tiens à cœur. La place de la femme dans la restauration. Nous avons fait le choix d’interviewer une jeune femme de 23 ans, Clémentine, qui enchaînent les saisons et qui à assistés à de nombreuses remarques dû au fait qu’elle soit une femme.

« C’est normal pour une femme de faire le ménage ».

Également, un cuisiner, Quentin, qui dénonce certains comportements auquel il a pu assistés en cuisine vis-à-vis des femmes. 

Puis, l’interview d’un professeur d’école Hôtelière, qui explique une véritable évolution. 

« Aujourd’hui ne nombreuses femmes commence des études hôtelières pour devenir cheffe et non des métiers d’administration, comme il pouvait y avoir à mon époque ».

Puis, l’interview d’un professeur d’école Hôtelière, qui explique une véritable évolution. 

« Aujourd’hui ne nombreuses femmes commence des études hôtelières pour devenir cheffe et non des métiers d’administration, comme il pouvait y avoir à mon époque ».

Tous les précédents numéros de Y’a pas qu’les mecs ! sont à retrouver juste ici


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