D’après l’OMS, le surpoids et l’obésité touchent 6 adultes sur 10 en Europe, et près d’1 enfant sur 3. On rappellera que toujours d’après l’OMS, l’obésité est définie comme une accumulation anormale de graisse corporelle qui peut nuire à la santé. Elle est mesurée grâce à l’IMC, l’indice de masse corporelle, qui correspond à une mesure simple du poids par rapport à la taille. Un adulte est alors considéré comme obèse lorsque son IMC est égal ou supérieur à 30 et en surpoids lorsque son IMC est égal ou supérieur à 25.
Pour accompagner les personnes obèses, une expérimentation est en cours dans les Hauts-de-France, c’est le GPS Obésité. On fait le point sur ce dispositif avec notre invitée, Monique Romon, professeure émérite de nutrition à l’université de Lille et présidente de l'association Rest'O.
Interview réalisée par Lolla Sauty-Hoyer.
