Europ’cast s’intéresse cette semaine à la santé des végétaux. Pour cette version longue spéciale week-end, nous découvrirons le rôle du « Bulletin de santé du végétal » de la DRAAF, la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt. Nous présenterons également une application qui permet aux agriculteurs de trouver des solutions pour limiter les ravages causées par les nuisibles. Enfin, direction Vay, au nord de Nantes, pour découvrir les méthodes d’un maraicher bio pour s’assurer de la bonne santé de ses végétaux sans faire usage de pesticides.
Stéphane Airault, maraîcher bio:
"Il y a pas de traitement sur nos légumes, pour moi c'est du temps de travail en plus. Donc moi je préfère planter un petit peu plus parce que quand on y est, ça va vite. Avoir le 100 % de la culture, ça c'est pas le but de l'opération. Nous si on arrive à récolter 80 % de ce qu'on a planté, ça nous suffit."
Invités:
- Gilles Wuster, membre de la DRAAF. Pôle surveillance biologique du territoire.
- Nadège Brochard-Memain, conseillère viticulture à la chambre d'Agriculture des Pays de la Loire.
- Stéphane Airault, maraîcher bio.
- Gilles Cavalli, co-fondateur de l'application "Agrifind".
