Environ 175 kilogramme d’aliments par personne sont gaspillé dans l’Union Européenne chaque année, selon Eurostat. Le chiffre le plus haut en Pays-Bas - le triple de la moyenne - la France étant un peu en dessous, avec 135 kilogramme.
A Nantes, Alain Taha fait un effort pour baisser ce chiffre. Tous les samedis il va au marché La petite Hollande, il récupère les invendus des commerçants. Et les redistribue gratuitement en Rue Paul Nizan sur l’île de Nantes. Un reportage de Franziska Peschel.