Une fois par mois, le Conseil de l'Europe organise une conférence-débat au Lieu d'Europe de Strasbourg afin de présenter son travail et d'échanger avec le public. Les sujets abordés sont liés aux droits de l'homme, à la démocratie et à l’État de droit. En voici quelques exemples : la lutte contre la corruption, le sport intègre et respectueux des droits de l'homme, les violences à l'égard des femmes, les droits des personnes LGBTI, la protection des enfants, l'intelligence artificielle.
Le programme des Mercredis du Conseil de l'Europe est à retrouver ici.