Sabine Bonnot est l’invitée de la rédaction

Sabine Bonnot est l’invitée de la rédaction, présidente de l’ITAB, l’Institut technique de l’agriculture biologiques, et porte parole du Planet-score. Lors de cet interview, la question des labels à connotation environnementale est évoquée mais aussi le rôle qu’ils ont et leur multiplication.