Toutes les semaines, Stéphanie Taupin et Fabien Hée vous emmènent à la découverte de l'Europe... et plus si affinité ! Les Cofondateurs de l'agence Les Éclaireurs Du Voyage ramènent de leurs repérages sur le terrain, souvenirs de rencontres, trouvailles insolites et conseils pour vos prochains voyages. Un regard parfois amusé, toujours sincère, sur ces destinations qui nous entourent et nous en font voir de toutes les couleurs.
Bonjour Fabien Hée
Bonjour Laurence,
Vous êtes cofondateur de l’agence Les Eclaireurs Du Voyage et aujourd'hui vous nous emmenez à Munich!
Ja, Laurence, …je vais vous présenter la capitale de la Bavière qui est un joli mélange de tradition et de modernité.
Quelle est l’histoire de Munich?
Munich est mentionné pour la première fois dans un document de Henri le Lion, duc de Bavière, en 1158.
Munich, vient de « Munichen » qui veut dire « Par les Moines », cela fait référence à un monastère bénédictin qui se trouvait dans le coin.
La ville devint la capitale de Bavière en 1806, s’enrichit et se développe fortement.
Enfin période moins glorieuse mais néanmoins historique, c’est à Munich qu’Adolf Hitler organisa le célèbre putsch de la brasserie en 1923. La ville fut fortement bombardé pendant la seconde guerre mondiale et une partie de son centre historique fut détruit.
Aujourd’hui Munich est une ville riche, développée et connue dans le monde entier pour sa fameuse fête de la bière, l’Oktoberfest.
Que peut-on voir à Munich ?
Vous passerez forcément par la Marienplatzqui est la place centrale de Munich avec son hôtel de ville au style Néo Gothique et son célèbre Carillon.
Je vous conseille de visiter le magnifique château de Nymphenburg et ses vastes jardins ainsi que le Deutsches Museum qui est le plus grand musée dédié aux sciences au monde.
Côté gastronomie, ne manquez pas le Viktualienmarkt, c’est un marché très populaire pour les Gourmets où vous trouverez des produits frais et la plupart des spécialités bavaroises.
Enfin, évidemment ne passez pas à coté de la deuxième plus grande fête au monde, à savoir l’Oktoberfest, la célèbre fête de la bière qui existe depuis 1810.
Aujourd’hui cette fête accueille plus de 6 millions de visiteurs chaque année !
Petit conseil, faites l’effort d’acheter ou de louer un costume traditionnel :
Le Dirndlpour les femmes et le Lederhose pour les hommes.
J’en parle en connaissance de cause : l’entrée dans les fameuses tentes où les bières sont servies sera bien plus facile et surtout c’est bien plus « lustig » (amusant en Allemand)!
J'imagine que l’on ne fait pas que la fête à Munich et qu'il y a sûrement des espaces naturels à découvrir aux alentours?
Oui bien sûr Laurence.
Je vous conseille de vous rendre au Forstenrieder Park il n’est pas rare d’y apercevoir des sangliers, renards ou encore chevreuils. C’est également, en automne, un excellent coin à champignons pour les amateurs.
A environ une heure de Munich vous pourrez vous prélasser au bord du lacTegernsee, connu pour ses paysages alpins et ses activités en plein air. Idéal en famille en été
Enfin Munich n’est pas très loin non plus des Alpeset offre des randonnées spectaculaires et un accès au plus haut sommet d’Allemagne, il est évidemment possible d’y skier en hiver.
Fabien , Quand est-il préférable de visiter Munich ?
Je dirai en été principalement ainsi que pendant la période des fêtes de fin d’année, la ville se couvre alors de décorations et de lumières, vous y trouverez de nombreux marchés de noël et l’ambiance y est très sympathique.
Attention si vous souhaitez vous y rendre pendant la fête de la bière (qui à lieu fin septembre/début octobre), réservez un an à l’avance car les prix s’envolent !
Danke Schön, merci, et à bientôt
Un entretien réalisé par Laurence Aubron.
