Chez Kignon à Savenay, on fabrique des cookies, qui ont quelque chose de particulier. En plus de lutter contre le gaspillage alimentaire, l’entreprise lutte contre le chômage des personnes en situation de handicap.
Dans l’Union Européenne, les chiffres sont alarmants. Selon Eurostat, c’est 101 millions de personnes qui sont en situation de handicap dans l’Union Européenne. 75% d’entre elles sont au chômage.
A l’Etablissement et Service d’Aide par le Travail de Savenay, les employés sont tous en situation de handicap. Le rythme et les tâches sont adaptés aux difficultés qu’ils peuvent rencontrer au quotidien dans le milieu ordinaire. Ils sont encadrés par une équipe qui les accompagne au quotidien.
Travailler en ESAT, c’est aussi garantir une durabilité de l’emploi. Si les entreprises déménagent ou ferment, d’autres s’installent. C’est elles qui s’adaptent aux ouvriers.
Un reportage proposé par Claire-Marie Lemasson.
