Depuis le 4 mai, le tarif à 1€ est généralisé dans les restaurants universitaires. Il n’est plus réservé aux bénéficiaires d'une bourse. D’autres pays, comme l’Allemagne, l’Espagne ou l’Italie, proposent eux aussi des cantines universitaires à prix réduits mais la généralisation d'un repas complet à un euro reste une spécificité quasi unique en Europe.
Un reportage signé Virginie Schadler.
