L'Europe vue d'ici

Super Cafoutch, un supermarché coopératif comme alternative à la grande distribution - L'Europe vue d'ici #113

© DR Super Cafoutch, un supermarché coopératif comme alternative à la grande distribution - L'Europe vue d'ici #113
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euradio vous donne rendez-vous pour L’Europe vue d’ici (Europe from here), 10 minutes consacrées aux grands sujets qui font bouger la société européenne. Environnement, économie, santé, démocratie, droits humains…

Une émission en coproduction avec Euranet Plus, le réseau de radios européennes.

C'est une idée née à Brooklyn : Afin de permettre d'acheter des produits de bonne qualité à des prix abordables, des consommateurs se sont réunis pour créer en 1973 la Park Slope Food Coop, le premier supermarché coopératif. Depuis, l'idée a essaimé à Paris et dans d'autres villes de France comme à Marseille. Situé dans le deuxième arrondissement, Super Cafoutch est un supermarché coopératif proposant une alternative à la grande distribution. En pratiquant des marges fixes et transparentes de 20%, cette initiative permet de rémunérer justement les producteurs en favorisant l'agriculture biologique et les circuits courts. Reportage au sein de ce supermarché alternatif cofinancé à ses débuts par la région SUD et l'Union Européenne. 

Un reportage de Clément Baudet

Invités : 

- Lionel, Jean-Christophe et Camille, coopérateurs à Super Cafoutch

- Solène, salariée au sein de Super Cafoutch

- Gwénaël, coprésident de Super Cafoutch

Liens :

Super Cafoutch, supermarché coopératif et participatif marseillais

En France, le formidable essor des supermarchés coopératifs

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