Pour la première fois, l’obésité touche davantage d’enfants et d’adolescents que l’insuffisance pondérale. C’est le constat du rapport 2025 de l’UNICEF, « Alimenter les profits, comment les environnements alimentaires compromettent l’avenir des enfants ». Entre 2000 et 2022, le nombre de jeunes en surpoids est passé de 194 à 391 millions, et près d’un enfant ou adolescent sur cinq est désormais concerné.
Cette évolution s’explique par la transformation rapide des environnements alimentaires : boissons sucrées, snacks et produits ultratransformés sont devenus omniprésents, souvent moins chers que les aliments nutritifs. Le marketing agressif de l’industrie cible massivement les enfants, y compris à l’école, où ces produits s’infiltrent via partenariats ou distributeurs.
Les conséquences sont lourdes : risques accrus de maladies chroniques, impacts psychologiques, coûts économiques. L’UNICEF appelle à des politiques ambitieuses et à une mobilisation de tous les acteurs, y compris les jeunes eux-mêmes, pour inverser cette tendance mondiale.
On en parle avec Mathilde Lécluse, experte climat et nutrition à l'UNICEF.
Un entretien mené par Lolla Sauty-Hoyer.
