“Portrait Bruxellois” est un podcast bruxellois brut, inspiré de Bruxellois·e·s inspirant·e·s.
Ce troisième épisode est consacré à la boulangerie bruxelloise artisanale, autogérée et militante.
Ils y sont 4 à lever le pain : Collin, Louise, Léa et Sylvain. Sylvain nous raconte la genèse du projet qui a installé ses pénates au 101 rue josaphat à Schaerbeek.
Préparation et présentation : Wafaa Hammich
Générique : @Pitcho W.K.
