Si vous êtes à Nantes et vous voulez manger à une adresse spéciale, ne manquez pas Le Reflet, le premier restaurant inclusif de France ! 5 salarié.es, atteint.es de trisomie 21, se déplacent entre la salle, la cuisine et la plonge, dans un lieu qui s'adapte à leurs talents ... et fragilités.
Un jeudi matin de février, Margherita Scialino est allée à la rencontre de Flore Lelièvre, la fondatrice du projet, et de l'équipe enthousiaste du Reflet !
