Les associations Ludosens et Terres d'osmose inaugurent les dégustations sensorielles, à destination des personnes âgées, pour leur permettre de s'évader le temps d'un repas.
"On a souhaité mettre en place cette action pour permettre aux séniors de passer un moment agréable" explique Priscilla Laulan, la directrice de Ludosens, qui souligne par ailleurs l'isolement de ces publics.
Dans un moment de convivialité, les participant.e.s goûtent à une multitude de plantes (venues tout droit de la parcelle des diversités) et en apprennent tout autant sur elles, grâce à Arnaud, qui anime l'évènement.
Les repas sont concoctés par Angèle, spécialiste de la cuisine végétale, accompagnée des messagers du jardin, des jeunes issus de la neurodiversité, en service civique chez Ludosens pour la plupart.
Un reportage de Cassandre Thomas.
