En Nouvelle-Aquitaine, le “Pacte alimentaire pour une alimentation durable et locale” arrive au terme cinq années d’existence. L’heure est donc au bilan : qu’a permis ce pacte ? Quelles sont ses réussites, ses limites, et quels enseignements en tirer pour la suite ?
Pour en parler, nous recevons aujourd’hui Geneviève Barat, conseillère régionale de Nouvelle-Aquitaine déléguée à la ruralité, aux circuits courts et à la feuille de route alimentation.
