Toutes les semaines, Stéphanie Taupin et Fabien Hée vous emmènent à la découverte de l'Europe... et plus si affinité ! Les cofondateurs de l'agence Les Éclaireurs Du Voyage ramènent de leurs repérages sur le terrain, souvenirs de rencontres, trouvailles insolites et conseils pour vos prochains voyages. Un regard parfois amusé, toujours sincère, sur ces destinations qui nous entourent et nous en font voir de toutes les couleurs.
Vous êtes cofondateur de l’agence Les Éclaireurs du Voyage, et aujourd’hui, vous nous emmenez… célébrer Thanksgiving aux États-Unis !
Exactement Laurence. Direction l’Amérique pour découvrir l’histoire et les traditions d’une des fêtes les plus emblématiques du pays : Thanksgiving. Chaque année, le dernier jeudi de novembre, les familles américaines se réunissent pour partager un repas, rendre grâce et perpétuer une tradition vieille de près de quatre siècles.
Fabien, racontez-nous, comment est née cette fête devenue incontournable ?
Thanksgiving remonte à 1621, lorsque les premiers colons arrivés à Plymouth ont célébré leur première récolte avec les peuples amérindiens Wampanoag. C’était un moment de partage, de survie, de remerciement. Plus tard, Abraham Lincoln en a fait une fête nationale en 1863. Aujourd’hui, c’est un événement majeur de la culture américaine, marqué par les retrouvailles familiales et le fameux repas à base de dinde rôtie.
Merci Fabien. Mais au-delà du repas, Thanksgiving fait aussi voyager, n’est-ce pas ?
Tout à fait. Thanksgiving est aussi synonyme de grands déplacements : c’est l’un des week-ends les plus chargés de l’année aux États-Unis. Des millions d’Américains traversent le pays pour rejoindre leur famille. C’est aussi l’occasion pour les voyageurs internationaux de découvrir les traditions locales et de profiter de l’ambiance chaleureuse des parades dans la plupart des villes américaines.
Avez-vous des coups de cœur pour vivre Thanksgiving aux États-Unis ?
Oui, plusieurs. New York est incontournable, avec la parade de Macy’s qui attire chaque année des millions de spectateurs avec ses chars géants et ses fanfares. Dans un esprit plus authentique, la Nouvelle-Angleterre est un lieu idéal : on y retrouve les paysages automnaux, les maisons coloniales et l’histoire des Pères Pèlerins. Et pour une ambiance plus dépaysante, direction Santa Fe, au Nouveau-Mexique, qui mélange traditions américaines et cultures amérindiennes dans un cadre exceptionnel.
Et si l’on voyage aux États-Unis à cette période, que peut-on découvrir ?
On découvre une atmosphère vraiment unique. Les villes et les petites bourgades se parent de couleurs d’automne, les parfums de cannelle et de citrouille flottent autour des marchés locaux, et l’on croise partout des préparatifs de repas et de moments partagés. Et puis il y a le lendemain de Thanksgiving, qui transforme les rues en un tourbillon d’énergie : non pas seulement pour les achats et le célèbre BLACK FRIDAY (et oui ça vient de la...), mais parce que c’est le moment où commencent vraiment les décorations et l’ambiance des fêtes de fin d’année.
Est-ce une bonne période pour visiter les États-Unis ?
Oui, même si cela dépend des régions. Le climat est encore doux dans le Sud et l’Ouest, tandis que le Nord-Est offre de belles ambiances d’automne. Il faut juste anticiper les déplacements car les aéroports et routes sont très fréquentés ce week-end-là. Mais vivre Thanksgiving sur place, c’est découvrir un moment fort de la culture américaine.
Merci Fabien pour cette immersion dans l’une des traditions les plus fortes des États-Unis.
Thank you Laurence, et à la semaine prochaine.
Un entretien réalisé par Laurence Aubron.
