Toutes les semaines, Stéphanie Taupin et Fabien Hée vous emmènent à la découverte de l'Europe... et plus si affinité ! Les cofondateurs de l'agence Les Éclaireurs Du Voyage ramènent de leurs repérages sur le terrain, souvenirs de rencontres, trouvailles insolites et conseils pour vos prochains voyages. Un regard parfois amusé, toujours sincère, sur ces destinations qui nous entourent et nous en font voir de toutes les couleurs.
Vous êtes cofondatrice de l’agence Les Eclaireurs Du Voyage et aujourd'hui vous nous emmenez voir ce qui se passe... à Cape Town. Quelle est l’actualité d’Afrique du Sud ?
Et bien ça a fait beaucoup de bruit Laurence, et cela vient juste de se terminer ! Je parle du festival Rocking the Daisies, qui a célébré ses 20 ans.
De nombreuses célébrités y ont été présentes sur scène, comme les anglais de The 19 75 et bien sûr des artistes sud-africains dont le DJ Black Coffee.
Plus de 10 000 participants selon les premiers echos, 3 jours de musiques du monde, et une très belle façon de saluer Cape Town la cosmopolite.
Alors Stéphanie, nous en parlions ensemble hors micro, Cape Town est aussi une ville très agréable à vivre me disiez-vous ?
Effectivement Laurence, et il n’y a pas que moi que le dise… Cape Town vient d’être élue « Ville la plus agréable au monde 2025 » par The Telegraph Travel Awards, et par Times Out !
Et cela devant Séville, Sydney et Tokyo...
Qu’à-t-elle de si particulier alors cette ville de Cape Town ?
Cape Town, c’est une histoire, et un emplacement incomparable.
Le passé de Cape Town est aussi varié que sombre et lumineux. Je pense là à plusieurs faits marquants :
Dans l’histoire du peuplement de la ville, de nombreux Malaisiens et Indonésiens ont été amenés en esclavage. Mais vers la fin des années 1700, ils ont pu s’établir dans ce qu’on appelle aujourd’hui le quartier de Bo-Kaap, ou le « quartier malais ». Et il est très agréable ! Les bâtisses initialement blanches, dans le style hollandais, ont été peintes de plein de couleurs vives. Une façon pour les habitants de célébrer leur liberté.
Dans le domaine de la santé, en 1967, Christiaan Barnard devenait le premier chirurgien au monde à faire une transplantation cardiaque !
Et en politique, Nelson Mandela a passé 27 ans sur l’île-prison de Robben Island, juste au large, avant d’être libéré en 1990. Et le vivre ensemble a finit pas s’installer. Aujourd’hui on rencontre sur les quais de Cape Town, 4 prix Nobel sud-africains, ou plutôt leurs statues installées en 2005: Desmond Tutu, Albert Lutuli, l’ancien Président De Klerk au côté de Nelson Mandela !!! On appelle cet endroit le Nobel Square.
Et vous nous parliez d’un emplacement hors du commun ?
Oui, Cape Town c’est vrai est nichée au pied de montagnes, face à l’océan… Un paysage de carte postale.
Alors quand on est randonneur, on a le choix entre le pic de Lion’s Head ou l’ascension de l’imposante Table Mountain. Pour ma part, je préfère prendre le téléphérique jusqu’au sommet de la « table » et aller marcher sur ce vaste plateau.
On est dans une végétation de bush dense, avec les cousines des Marmottes qu’on appelle « Dassies », et quand la météo le veut bien on a une incroyable vue sur toute la baie du Cap…
Stéphanie Taupin, que peut-on visiter autour de Cape Town ?
Cape Town est un peu la porte d’entrée pour plusieurs régions.
Au Sud, sa célèbre péninsule…
A l’Est, ses magnifiques vignobles. Nous sommes chauvins nous les Français dès qu’il s’agit de vin, alors je vais plutôt vous parler du panorama qu’on a dans cette région : Les domaines viticoles s’étalent au soleil, dans un climat doux, avec les montagnes des Hottentots en toile de fonds… Et de-ci de-là les bâtisses victoriennes blanches ponctuent le paysage. C’est un vrai régal pour les yeux (et les papilles, je l’ai quand même glissé !)
Et puis au Nord du Cap, il y a une magnifique région hors sentiers battus, c’est le Cederberg. Juste au dessus des vallées où les plantations d’agrumes s’étalent à perte de vue, il y a des montagnes arides, de petites cascades. C’est un bel endroit, paisible.
Stéphanie Taupin, une dernière question : Vous nous avez mentionné beaucoup de choses. Combien de temps faut-il prévoir pour visiter Cape Town et ses environs ?
Et pourtant je ne vous ai même pas parlé des oiseaux du parc national de West Coast, pas très loin non plus !
Mais pour vous répondre, je dirais qu’un minimum de 4 à 5 jours permet de visiter Cape Town, la péninsule et la région des vignobles.
Quelques jours de plus et vous pouvez découvrir la région semi-aride du Karoo... et observer les baleines depuis Hermanus ! *
Un entretien réalisé par Laurence Aubron.
*Ici, il est question d'Hermanus, mais il existe différents spots pour observer les baleines en Afrique du Sud. Les lecteur·ices sont invité·es à lire cet article.
